Βγήκαμε στην αγορά και εξασφαλίσαμε τα απαραίτητα για το ψήσιμο.
Για να καταψύξουμε σωστότερα τον κιμά που μόλις αγοράσαμε, τον χωρίζουμε στις δόσεις που θέλουμε, τον βάζουμε σε νάιλον σακουλάκια και τον πιέζουμε με τις παλάμες μας ώστε να γίνει πλακέ. Έτσι αποθηκεύεται καλύτερα στην κατάψυξη, καταψύχεται και...
Προσεγμένη ελληνική κουζίνα σε μια ταβέρνα αξιώσεων στο Κουκάκι.
Στην κουζίνα οι σεφ και συνεργάτιδες του γαστρονόμος online Ευδοκία Φυλακούρη και Νίκη Τρέσσου.
Το τρίπτυχο πίτσες-μπέργκερ-σαλάτες απογειώνεται στο Μετς. Ακόμη κι αν μας βγάζει από το δρόμο μας, κατά έναν τρόπο μας βάζει στον σωστό.
Λίγη από Αργεντινή στα βόρεια προάστεια.
