Μέσα σε λίγα χρόνια, άνοιξε έξι εστιατόρια στην Κίνα και απέσπασε αρκετά αστέρια Michelin. Ο 66χρονος σεφ Yau-Tim Lai μάς διηγείται τη διαδρομή του και μας μυεί στα μυστικά της κινέζικης κουζίνας - όχι οποιασδήποτε, αλλά της καντονέζικης.
Καλοκαιρινά μπριζολάκια έτοιμα σε μόλις 20΄!
Καλοκαιρινή και οικονομική ψαροφάγια για εκείνους που έχουν ελάχιστο χρόνο για μαγείρεμα!
Η σαλάτα του καλοκαιριού που τα’ χει όλα!
Σαλατοφαγητό από τα λίγα! Μας αρέσει και ως κυρίως πιάτο...
