Ο Φώτης Χρυσανθίδης και η Νίκη Χρυσανθίδου-Παρλιάρου, ετοίμασαν δυο μενού με κλασικές και λατρεμένες Χριστουγεννιάτικες γεύσεις. Όλα αυτά σε ασυναγώνιστες τιμές. Αξίζει μια εκδρομή μέχρι το Ζούμπερι.
Στο τιμόνι της μικρής τρατορίας μία άξια μαγείρισα, που ετοιμάζει σπιτικές, ιταλιάνικες γεύσεις.
Η Κατερίνα Φίλη από την Κόρινθο φυλάκισε στο μπουκάλι το καλοκαίρι με ένα λικέρ βύσσινο.
Όχι, αν συντηρηθεί σωστά. Αν και η νομοθεσία θέτει ως όριο για τη λήξη του μελιού τα 3 χρόνια, στην πραγματικότητα αν συντηρηθεί σε κατάλληλες συνθήκες δεν λήγει. Γι’ αυτό, φροντίζουμε να το φυλάμε σε μέρος δροσερό και σκοτεινό, π.χ. σε ένα...
Έτσι το φτιάχνουν σε μερικά χωριά του Πηλίου το καλοκαίρι, έτσι θα το φτιάξουμε κι εμείς. Οι «βουτιές» στο λάδι επιβάλλονται.
Ντόπια μυρωδάτα βότανα, πλήθος μπαχαρικών, μαύρη ζακυθινή σταφίδα ΠΟΠ, κρασιά και λάδια, σε ένα μικρό αλλά πλήρες παντοπωλείο στην πόλη της Ζακύνθου.
Γίνεται καλοκαίρι χωρίς κεφτέ ή κοκκινιστά; Λείπει το μπάρμπεκιου απ’ τον Αύγουστο; Πόσους ντάκους μπορούν να σκαρφιστούν οι σεφ του Γαστρονόμου;
