Αll time classic εστιατόριο με μεσογειακή κουζίνα και τζαζ πιάνο-φωνή.
Ένα καινούργιο μπιστρό-σοκολατερί με τραπεζάκια για να απολαύσετε επί τόπου τρούφες, ροφήματα, ροσέ και κέικ. Προσεχώς θα ξεκινήσουν σεμινάρια, μαθήματα και εκθέσεις με επίκεντρο την σοκολάτα...
Ένα παγώνι στο ποτήρι μου!
Μετά το βουβάλι και τον μαύρο χοίρο ήρθε η σειρά των βραβευμένων μανιταριών Δίρφυς, στα μοναδικά θεματικά μενού του εστιατορίου που μας γνωρίζουν εξαιρετικά ελληνικά προϊόντα.
Oταν λιώνουμε κουβερτούρα, το βούτυρο κακάο διαχωρίζεται από τα υπόλοιπα συστατικά. Οταν ξανακρυώνει και σταθεροποιείται, το βούτυρο παγώνει χωριστά και γι’ αυτό σχηματίζεται θαμπάδα ή λευκές κηλίδες στην επιφάνειά της. Για να μη συμβεί αυτό,...
