Μια ιστορική ελληνική σοκολατερί, με γεύσεις που έχουν γίνει κλασικές, όπως το σοκολατάκι κάστανο.
Φτιάχνουμε βήμα-βήμα την αγαπημένη τούρτα των παλαιών ζαχαροπλαστείων.
Μια ωραία ιδέα για ένα γεύμα γρήγορο και εξαιρετικά νόστιμο.
Την Κυριακή 20/10 στις 7 παρά τέταρτο γυρνάμε τους δέκτες μας στον Σκάι, γιατί ξεκινάει η εκπομπή του Στέλιου Παρλιάρου.
Ιδού μια εύκολη και γρήγορη σος σοκολάτας για να σερβίρουμε λουκουμάδες, κρέπες, τηγανίτες ή μια φρουτοσαλάτα: Βάζουμε 200 γρ. ψιλοκομμένη σοκολάτα σε ένα μπολ. Σε ένα μπρίκι ζεσταίνουμε 200 γρ. κρέμα γάλακτος. Λίγο πριν βράσει η κρέμα γάλακτος,...
Ενα μήνα μετά την εφαρμογή της νέας νομοθεσίας για τη διάθεση των προϊόντων περασμένης διατηρησιμότητας, καμία από τις μεγάλες και μεσαίες αλυσίδες δεν τα τοποθέτησε στα ράφια της.
Ένα πλούσιο πιάτο με ζυμαρικά είναι ό,τι πρέπει για το ξεκίνημα της εβδομάδας.
Για να γίνει πιο πετυχημένη η υφή της σαντιγί και να πήξει γρηγορότερα, βάζουμε τα σκεύη που θα χρησιμοποιήσουμε (κάδο του μίξερ ή μεταλλικό μπολ και σύρμα) στο ψυγείο ώστε να παγώσουν καλά. Eπίσης, η κρέμα γάλακτος πρέπει να είναι καλά παγωμένη.
