Είναι τόσο γεμάτη η σοκολατένια γεύση τους που μία και μόνο μπουκιά αρκεί για να γλυκαθούμε. Ωστόσο, μπορούμε να τα κόψουμε και σε μεγαλύτερες μερίδες.
Μόλις βγει από τον φούρνο, είναι σχεδόν ρευστό και ταιριάζει καταπληκτικά με μία μπάλα παγωτό βανίλια. Αργότερα, μόλις κρυώσει και σταθεροποιηθεί, μοιάζει με ζουμερό, μαλακό μπράουνι. Και στις δύο εκδοχές είναι τέλειο.
Πλούσια τούρτα με μπισκότα και σοκολάτα γάλακτος, που αρέσει ιδιαίτερα στα πιτσιρίκια. Κόψτε μικρά κομμάτια γιατί είναι αρκούντως «χορταστική».
Επιλέγουμε κρητικά κρασιά για να συνοδεύσετε τα πιάτα της ντόπιας -και όχι μόνο- κουζίνας όπως τους αξίζει.
Ποιος είπε ότι οι ζαχαροπλάστες δεν είναι -με τον δικό τους τρόπο- καλλιτέχνες;
Μια επίσκεψη στην ιστορική αμερικάνικη πόλη.
Βραβείο καινοτομίας για την πρώτη οργανική αφρόκρεμα αγουρελαίου, ένα ιδιαίτερο ελληνικό προϊόν από μια μικρή ομάδα ανθρώπων με πίστη στην Ελλάδα που μπορεί.
