Τρίτη και καλλίτερη χρονιά φέτος για τα βραβεία του Γαστρονόμου Κύπρου, που αν και νεοπαγή έχουν καταφέρει ήδη να θεωρούνται «θεσμός» από τον κλάδο των τροφίμων στην Κύπρο, και όχι μόνο από αυτόν.
Ένα τριήμερο για οινόφιλους, στην όμορφη πόλη του Βορρά
Το τελευταίο κείμενο της αγαπημένης μας Εύης Βουτσινά, όπως δημοσιεύτηκε το Δεκέμβρη του 2013 στις Γλυκές Ιστορίες.
«Βρώμικο» σε μία από τις καθαρότερες καντίνες, σούπερ παγωτά από κορυφαίο τζελατιέρη, βιολογικά ροφήματα σοκολάτας, πάμπολλα κοκτέιλ από δεξιοτέχνες του είδους.
Το μαύρο κοτόπουλο είναι σπάνιο, ιδιαίτερο και νοστιμότατο. Εμείς το μαγειρεύουμε στη γάστρα με γέμιση και πατάτες.
Το κρασί της εβδομάδας!
Πίνοντας κρασί και αποστάγματα της Βορείου Ελλάδος, στο πλαίσιο του Thessaloniki Food Festival.
Το χρησιμοποιούμε όπου και το κλασικό σκόρδο αλλά κερδίζουμε διπλάσια αντιοξειδωτική δράση.
