Σαγανάκι φούρνου! Πιο υγιεινό από το κλασικό με αξεπέραστη νοστιμιά!
Ως παιδί, δεν θυμάμαι τη μαμά μου να ταλαιπωρείται πάνω από ένα ταψί γεμάτο ξεραμένα λίπη, τρίβοντάς το. Μεγαλώνοντας, μου αποκάλυψε το μυστικό που κάνει την οικιακή αγγαρεία παιχνιδάκι. Απορρυπαντικό ρούχων σε σκόνη! Ύστερα από πάσης φύσεως...
Πότε ήταν η τελευταία φορά που έφαγες μαλλιά αγγέλου; Ο φιδές των παιδικών μας χρόνων επιστρέφει με μια ωραία εκδοχή!
Ισως το ιδανικότερο φαγητό για κάλεσμα, καθώς είναι ευπαρουσίαστο και σερβίρεται εύκολα.
Η σαλάτα του καλοκαιριού που τα’ χει όλα!
Ταξιδέψαμε στην Τήνο όπου ο μάγειρας Αντώνης Γκιων, του εστιατορίου «Ταρσανάς», μας «σύστησε» το αγαπημένο πιάτο των παιδικών του χρόνων.
Κλαφουτί είναι η ανεπιτήδευτη γαλλική παρασκευή όπου κρεμώδης ζύμη πέφτει σε κομμάτια φρούτων και ψήνεται στο φούρνο! Αμέτρητες παραλλαγές στις Γλυκές Ιστορίες Ιουνίου που κυκλοφορούν!
