Πριν από έξι χρόνια, η κυρία Ελένη Βασιλειάδου, από τη Ματσούκα του Πόντου, ίδρυσε μια βιοτεχνία στο Ρυάκι Κοζάνης, με στόχο να διασώσει και να διαδώσει τις παραδοσιακές συνταγές που κληρονόμησε από τη γιαγιά της.
Μπολονέζ μόνο με 500 θερμίδες; Γίνεται; Κι όμως ναι!
Αν είχα Facebook θα το έκανα οπωσδήποτε like κι ύστερα share. Αλλά δεν έχω, οπότε μεταφέρω απλώς την εμπειρία.
Ο,τι πρέπει για να συνοδεύσουμε το ποτό μας ή να γαρνίρουμε τα γλυκά μας.
