Ποιο είναι το βαπόρι, ποιο το φορτίο; Ποια η ψυχή, ποια η ύλη;
Σε ένα δροσερό, καταπράσινο κήπο απολαύσαμε ποικιλία από μπίρες και εκλεκτά «συνοδευτικά» εδέσματα.
Και άλλα τρία πιάτα που δοκιμάσαμε και μας θύμισαν πόσο ιδιαίτερος μάγειρας είναι.
Αλλά και lunching και dining στην καρδιά της πόλης με θέα την πλατεία Συντάγματος.
Τι είναι; Αρτυμα με την πυκνότητα και την υφή σιροπιού με βάση το βαλσαμικό ξίδι. Θυμίζει πετιμέζι στην όψη, η γεύση του όμως είναι γλυκόξινη. Ποια είναι τα βασικά συστατικά του; Διαφέρουν από μάρκα σε μάρκα. Ορισμένα προϊόντα περιέχουν βαλσαμικό...
Όταν η αυθεντική γεύση συναντάει την ποιότητα, την καινοτομία και το μεράκι.
