Αυθεντική κινεζική κουζίνα στη Γλυφάδα, που διαφοροποιείται από τα κλασικά πιάτα άλλων ασιατικών εστιατορίων στην πόλη.
Αυτή την Κυριακή ο ανανεωμένος Γαστρονόμος υποδέχεται το καλοκαίρι με ένα μεγάλο αφιέρωμα στα κεμπάπ.
Χθες αποφάσισα να (ξανα)φτιάξω τον εκπληκτικό σολομό στον φούρνο με σάλτσα μυρωδικών (link). Είχα και ωραία σπαράγγια και είπα να τα κάνω στο τηγάνι με λίγο νερό και ελάχιστο λάδι, αντί άλλης σαλάτας. Καθαρίζοντας τα καρότα και τα σπαράγγια με το...
Ένα πλήρες, χορταστικό γεύμα στο πι+φι! Αν έχουμε, μπορούμε να προσθέσουμε λίγο ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι στο τέλος.
67 υπέροχες, δοκιμασμένες συνταγές από τον Στέλιο Παρλιάρο και την ομάδα του περιοδικού. Με τι να ξεκινήσετε; Με τα γλυκά του αφιερώματος φυσικά: φράουλα με σοκολάτα, τι άλλο να ζητήσει κανείς;
