Η γέμιση δεν ψήνεται, με αποτέλεσμα να μένουν αρκετά τραγανά τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα μυρωδικά.
Κερκυραϊκό χριστόψωμο, παραδοσιακά σε σχήμα περιστεριού, κάτι ανάμεσα σε γλυκό ψωμί και άγλυκο τσουρέκι.
Μους σολομού, παέγια θαλασσινών, κριθαρότο με σουπιές και σπανάκι, αλλά και ψάρι ψημένο στην εντέλεια.
Είναι η γαστρονομική μας πρωτεύουσα, κι ας της λείπουν οι chef που παρεπιδημούν στην Αθήνα. Το φρέσκο αεράκι φυσά από τον βοριά.
Mια παρέα νέων ανθρώπων άνοιξε τον Φεβρουάριο το ντελικατέσεν Gusto di Grecia, με το εξής «ιδιαίτερο» χαρακτηριστικό: πωλούν μόνο ελληνικά προϊόντα.
Με τις υπογραφές 55 δημάρχων και 21 Αναπτυξιακών Εταιρειών για τη σύσταση του «Δικτύου Δήμων των Εκλεκτών Ελληνικών Γεύσεων», ολοκληρώθηκε η πρώτη φάση του προγράμματος «Γεύσεις Ελλήνων Εκλεκτές».
