Η Νένα Ισμυρνόγλου μάς δείχνει πώς να κάνουμε τη φάβα κεφτέδες αλλά και μια δροσερή σάλτσα ωμής ντομάτας για να τους σερβίρουμε.
Η κ. Ιουλιανή Πολυκρέτη μάς κέρασε στη Νάξο αυτό το ιδιαίτερο γλυκό. Ιδού η συνταγή για να το φτιάξουμε στο σπίτι.
Ένας υπέροχος αρωματικός χαλβάς.
Ο χαλβάς που φτιάχνεται µε λεπτό σιµιγδάλι έχει απαλή, βελούδινη, κρεµώδη υφή. Μπορούµε να τον φτιάξουµε µε χοντρό σιµιγδάλι, όµως θα έχει κάπως πιο κοκκώδη υφή. Διατηρούµε το χαλβά εκτός ψυγείου, σε δροσερό περιβάλλον, τυλιγµένο µε µεµβράνη,...
