Αναζήτηση

Το Σάββατο 25/5 δοκιμάζουμε τα ζυμαρικά της Αριάδνης

Τα πρωινά του μουσείου Ακροπόλεως

Το «ελληνικό πρωινό» γίνεται πράξη στο Μουσείο της Ακρόπολης. Και έχει μεγάλη επιτυχία!

«Πρασόρυζο» κοκκινιστό με τραχανά

Ένα διαφορετικό «πρασόρυζο» με τραχανά αντί για ρύζι προτείνει η Ντίνα Νικολάου.

H επιστροφή του τραχανά

Στο Γαστρονόμο αυτής της Κυριακής ξαναμαγειρεύουμε το ταπεινό ελληνικό ζυμαρικό με απροσδόκητους τρόπους και μαθαίνουμε όλα τα μαγειρικά του τερτίπια.

Τραχανάς από το χθες στο σήμερα

Το παραδοσιακό ζυμαρικό φαίνεται να έχει λαμπρό μέλλον, παρά το μάλλον άδοξο -εντάξει όχι για όλους- πρόσφατο παρελθόν του.

Aleria (2013)

Μία από τις πιο ωραίες γευστικές εμπειρίες του χειμώνα.

Η πιο γιορτινή λίστα

Οι σεφ και η συντακτική ομάδα του Γαστρονόμου δοκίμασαν και σας προτείνουν τα πιο νόστιμα ελληνικά προϊόντα για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. 

Όσπρια, ρύζι ή τραχανάς;