Από ταπεινό γλυκό κρασί του λαού η αχαϊκή ποικιλία αναδεικνύεται, με ξηρές οινοποιήσεις, σε μία από τις «πρωταγωνίστριες» του ελληνικού αμπελώνα.
Tο αγαπημένο γλυκό κρασί των Βυζαντινών και των Φράγκων έρχεται ξανά στο προσκήνιο. Στο ξενοδοχείο «Κινστέρνα», στη Μονεμβασιά, έγινε η επίσημη παρουσίαση και δοκιμή του. Ο «Οινοχόος» ήταν εκεί.
Γνωστά στην Ιταλία ως gnocchi con sugo e salsiccia.
Φημισμένο ιταλικό στην καρδιά του Παλαιού Φαλήρου.
Για να στολίσουμε παγωτά, κέικ ακόμα και κρέμες μπορούμε να φτιάξουμε σοκολατένιους κόκκους καφέ. Σε ένα μπρίκι λιώνουμε 70 γρ. κουβερτούρα και βουτάμε μέσα περίπου 20 κόκκους. Τους αφαιρούμε έναν-έναν με ένα πιρούνι και τους αφήνουμε πάνω σε...
Στο σημείο που η Πραξιτέλους συναντά την Αγίου Μάρκου και την Ευρυπίδου βρίσκεται το «Sq.» (=από το square που σημαίνει πλατεία)...
Οι κόκκοι του καφέ όπως και τα μπαχαρικά όταν τριφτούν βγάζουν τα έλαιά τους με αποτέλεσμα να απλώνεται στο μύλο μας ένα «στρώμα» λιπαρότητας. Επειδή αρκετοί μύλοι μπαχαρικών ή καφέ δεν απο-συναρμολογούνται, ώστε να πλένονται στο...
