Επειδή η ζάχαρη άχνη είναι πολύ ευαίσθητη στην υγρασία του αέρα και μπορεί να αποκτήσει πέτρινους σβόλους, μόλις ανοίξουμε τη σακούλα, καλό είναι να τη μεταφέρουμε σε αεροστεγές δοχείο που κλείνει καλά. Την αποθηκεύουμε σε σκιερό και δροσερό...
Για όσους αγαπούν την λέμον πάι, μια ιδιαίτερη πρόταση από τον Βέλγο μετρ της ζαχαροπλαστικής και νέο συνεργάτη μας, Στέφεν Σιβέ.
Η παραδοσιακή μελόπιτα απογειώνεται με το αγαπημένο φρούτο της άνοιξης!
Νόστιμες ιδέες για την τελική ευθεία της μεγάλης νηστείας.
Ένας υπέροχος αρωματικός χαλβάς.
