Όλα όσα θα θέλαμε να μάθουμε για το κυκλαδίτικο τυρί, από τις 3 έως τις 5 Οκτώβρη στη Μύκονο.
Δυο θεωρητικά κείμενα και τρεις συνταγές για το θεσπέσιο κυκλαδίτικο τυρί!
Το εξαιρετικό κυκλαδίτικο αλοιφώδες τυρί με την «τσουχτερή», βαθιά γεύση σερβίρεται ως ορεκτικό πλάι σε ούζο ή τσίπουρο.
Φάτε τη ζεστή για να απολαύσετε στο μέγιστο την τυρένια σάλτσα...
Η Νένα Ισμυρνόγλου ετοιμάζει ένα πεντανόστιμο κυκλαδίτικο φαγητό.
