Μια χριστουγεννιάτικη συνταγή από τον Γαστρονόμο Δεκεμβρίου!
Οσοι τις έχουν δοκιμάσει ομονοούν πως πρόκειται για τις πιο νόστιμες φακές. Ο λόγος για τις φακές Εγκλουβής, που καλλιεργούνται μόνο στη Λευκάδα, σε ένα οροπέδιο πάνω από το φερώνυμο χωριό.
Η ελαφριά εκδοχή της κις λορέν που όλοι αγαπάμε. Ιδανική για όσους προσέχουν την διατροφή τους!
Ψαροφαγία περιωπής με δυο-τρεις απλές κινήσεις.
Το πιο γνωστό αυστριακό γλυκό μετά την Sacher Torte.
Ψητά, μαγειρευτά και λαδερά, όλα καμωμένα με παραδοσιακό μεράκι και εκλεκτές πρώτες ύλες. Όπως το εξαίσιο ελαιόλαδο της περιοχής.
Τα σερβίρετε με μια μεγάλη σαλάτα ώς γεύμα ή με ωμά λαχανικά μαζί με μπύρα, ως μεζέ.
Δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις, αφού, ως ένα από τα παλαιότερα και μεγαλύτερα ζαχαροπλαστεία της Αθήνας, είναι πασίγνωστο· ωστόσο, είδαμε την επίσκεψή μας στον «Ασημακόπουλο» ως αφορμή για να μάθουμε την ιστορία του και να...
