Δύο επιλογές από την Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Λήμνου.
Όσο το επιτρέπει ο καιρός η αυλή του εστιατορίου στον Κεραμεικό είναι ό,τι πρέπει για δείπνο. Αλλιώς περνάμε μέσα.
Συναντήσαμε την Dr Vandana Shiva, την Ινδή ιέρεια της βιώσιμης γεωργίας, και συζητήσαμε για το αβέβαιο μέλλον των παραδοσιακών ποικιλιών.
Ο τέλειος επίλογος ενός γεύματος δεν μπορεί παρά να είναι ένα δροσερό γλυκό κρασί.
Μια δοκιμή μας έπεισε ότι κακώς τους κερνάμε μόνο τα Χριστούγεννα.
Λένε πως η διατροφή μας σήμερα είναι κατά 30% λιγότερο θρεπτική σε σχέση με τη διατροφή των παπούδων μας. Τελικά, πόσο ωφέλιμα είναι αυτά που τρώμε;
