Κάθε γάμος και χαρά τα αμυγδαλωτά του Τσαγκάρη πρώτα! Το μυστικό είναι στη φρεσκάδα τους και στο χέρι της κ. Άννας που τα φτιάχνει.
Μια δροσερή τούρτα για τους εορτάζοντες του Αυγούστου.
Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή που έκρινε το νικητή για τον 1ο διαγωνισμό ζαχαροπλαστικής «Γίνε Ζαχαροπλάστης».
Το καλοκαίρι αφθονούν τα νόστιμα φρούτα. Έχουν ήδη κάνει την εμφάνισή τους τα βερίκοκα και τα ροδάκινα, προ πολλού τα κεράσια, αλλά και καρπούζια και πεπόνια. Ευκαιρία να φτιάξουμε και κανένα γλυκό, για να μην χαλάνε στην φρουτιέρα.
Πηγαίνουμε για την σπεσιαλιτέ του, τον ζαχαρομπακλαβά, αλλά λοξοκοιτάζουμε με νόημα και τα αμυγδαλωτά, τα τσιμπητά και τα σεκέρ παρέ.
Είναι κάτι ανάμεσα σε κρουασάν και ντόνατ και έχει κάνει τους Νεοϋορκέζους να χάνουν τον ύπνο τους.
