Στην κουζίνα οι σεφ και συνεργάτιδες του γαστρονόμος online Ευδοκία Φυλακούρη και Νίκη Τρέσσου.
Μια έντιμη αμερικανική εκδοχή steak house με σωστά και διαλεχτά κρέατα, με ελληνικά και fusion στοιχεία.
Μία μικρή «συνοικιακή» ανακάλυψη στην Αλσούπολη, με νοστιμιές κυρίως θαλασσινές.
Η οδός Βαλαωρίτου αποτελεί μια μικρογραφία της πόλης και η “brasserie” της, μια αξιοπρεπής επιλογή για καφέ και φαγητό.
Ελαφρύ και χορταστικό φαγητό, ταιριάζει με βραστά χόρτα εποχής.
Και μετά τις Καρυάτιδες ελληνικές νοστιμιές, καμωμένες με μεράκι, φαντασία και ντόπιες πρώτες ύλες.
