Σον Γαστρονόμο Φεβρουαρίου ετοιμάζουμε στο άψε-σβήσε το καλύτερο αποκριάτικο πάρτι με δεκάδες μεζεδάκια και πρωτότυπα κοκτέιλ. Αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή.
Μπορούν τα σιδερένια σκεύη μαγειρικής να μεταφέρουν σίδηρο στο φαγητό;
Τα κλισέ επιβάλλουν: κόκκινα κρασιά με το κρέας, λευκά κρασιά με το ψάρι, κόκκινα κρασιά με τα τυριά. Ομως τα κλισέ πρέπει να ανατρέπονται στο όνομα της αναζήτησης νέων γευστικών εμπειριών.
Ένα ελαφρώς μπελαλίδικο φαγητό που αναδεικνεύει το μεγαλείο του χοιρινού φιλέτου. Η παρασκευή του απαιτεί μεράκι αλλά το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει.
Ιαπωνική fusion σε ειδική τιμή για το μεσημέρι στο δημοφιλές bar restaurant της Κηφισιάς.
Μάθετε τους 20 νικητές του διαγωνισμού «Ξαναμαγειρέψτε την παράδοση» και τα μεγάλα έπαθλα που τους χαρίζει η Fissler.
Τα μπλε τυριά αγαπούν τα γλυκά κρασιά, αλλά κλείνουν πονηρά το μάτι και σε κάποια ξηρά. Ιδού μερικά από τα πιο επιτυχημένα ταιριάσματα.
