Τα αυγά διαχωρίζονται πιο εύκολα όταν είναι φρέσκα, γιατί τότε ο κρόκος έχει πιο βαριά και σφιχτή δομή και παραμένει ενιαίος. Αντίθετα, όταν τα αυγά είναι πολλών ημερών, η σύσταση του κρόκου είναι πιο χαλαρή με αποτέλεσμα να ενώνεται με το...
Eδώ και 29 χρόνια κερνά τους πιστούς πελάτες του προφιτερόλ, τούρτες και τάρτες φρούτων, για τις οποίες αξίζει να οδηγήσουμε μέχρι τη Λεωφόρο Αμφιθέας.
Οδοιπορικό στην περιοχή των λιμνών, που έχει γίνει πλέον σημείο αναφοράς στην παραγωγή ποιοτικών κρασιών.
Μια νόστιμη ιδέα για να τρώμε τραχανά και το καλοκαίρι!
