Το απάκι είναι εξαιρετικός μεζές της ορεινής κυρίως Κρήτης, που συνοδεύεται έξοχα με παγωμένη μπίρα.
Υλικά (για 4 άτομα): περίπου 2 φλιτζ. τσαγιού φακές σούπα που περίσσεψε, 1 φλιτζ. τσαγιού ρύζι νυχάκι, 400 ml ζεστό νερό, 1/2 κουτ. γλυκού κουρκουμάς ή κάρι, σε σκόνη, ή ίση ποσότητα ξερό δεντρολίβανο, καλά κοπανισμένο, να γίνει σκόνη και περασμένο από σήτα...
Πρωτότυποι μεζέδες για πικάντικες και πλούσιες μπίρες
Πικάντικη σούπα με άρωμα Απω Ανατολής για ένα πρωτότυπο και πεντανόστιμο πρώτο πιάτο ή ένα ελαφρύ γεύμα.
Μια γρήγορη και πρωτότυπη λύση για τους φίλους που ήρθαν απρόσμενα αλλά και για το οικογενειακό τραπέζι.
Το εντυπωσιακότερο πρώτο πιάτο για ένα τραπέζι αλλά και ο ιδανικός μεζές για την παρέα!
«Μαγικές» συνταγές, υπό τη σκιά του Αγίου Όρους
