Για χουνκιάρ μπεγιεντί και παστουρμαδόπιτα που θα ’χεις να θυμάσαι…
Είναι μία από τις πρώτες οινοπαραγωγούς περιοχές του κόσμου και το ηλικίας 3.500 ετών πατητήρι που ανακαλύφθηκε στο Βαθύπετρο Ηρακλείου δεν αφήνει καμία αμφιβολία!
Τηγανιά κοτόπουλου με πολύχρωμα λαχανικά.
Σπιτική ατμόσφαιρα, καλοδουλεμένα μεσογειακά πιάτα και «ψαγμένα» κοκτέιλ σε ένα... κρυμμένο εστιατόριο στη Γλυφάδα.
Στη συνταγή αυτή παραδοσιακά χρησιμοποιούνται τα άγρια μαράθια, μάραθος δηλαδή, αλλά και οι πεντανόστιμες άγριες, αγκαθωτές αγκινάρες.
Αφιέρωμα στις Φράουλες, 10 έως 30 Απριλίου
Πού θα πιεις το πιο αρωματικό κρητικό απόσταγμα (και δεν θα το πιστεύεις ότι το ήπιες εκεί);
