Δε θα σας φτάσουν όλα τα κριτσίνια του κόσμου για να απολαύσετε το συγκεκριμένο ντιπ.
Από μικρό παιδί ο Νίκος Γασπαράκης βρίσκεται μέσα στα τυροκομεία. To δικό του τυροκομείο το άνοιξε πριν από 40 χρόνια περίπου, στο χωριό Κούμμοι του Ρεθύμνου.
Από τη wine αποθήκη του Γιάννη Καϋμενάκη στον Πειραιά φεύγουμε κάθε φορά και πιο γεμάτοι εμπειρία κρασιού.
Εξαιρετικό φαγητό σε συνδυασμό με ένα από τα ωραιότερα ηλιοβασιλέματα. Τι θα μπορούσατε να ζητήσετε παραπάνω για ένα δείπνο;
O «James Joyce» μάς δίνει μία καλή γεύση της ιρλανδέζικης κουζίνας!
Από τη Μακεδονία μέχρι την Κρήτη επτά κυρίες του οίνου μας αφηγούνται την ιστορία τους.
Υλικά για 4 άτομα: περίπου 1½ φλιτζ. τσαγιού πατάτες γιαχνί (στραγγισμένες από τη σάλτσα), σε μικρούς κύβους, 6 αυγά, 1/3 φλιτζ. τσαγιού γιαούρτι, 1/2 φλιτζ. τσαγιού σκληρό κίτρινο τυρί, τριμμένο (π.χ. γραβιέρα ή κεφαλοτύρι) ή περισσεύματα τριμμένων...
