Η νεαρή κυρία των «Sweet Spot» μάς μαθαίνει τα «αρχιτεκτονικά», τα διακοσμητικά και τα ζαχαροπλαστικά κόλπα για το εξαώροφο γλυκό ουράνιο τόξο.
Αυτή είναι η πιο απλή συνταγή για κάπκεϊκ, κάτι σαν λευκός καμβάς πάνω στον οποίο μπορούμε να εξαντλήσουμε τη φαντασία μας. Η μόνη προϋπόθεση για να πετύχουν είναι να χρησιμοποιήσουμε πολύ ποιοτικά υλικά.
To Cape Sounio της Grecotel μας προσκάλεσε σε μια βραδιά γευσιγνωσίας, απ' όπου φύγαμε με τις καλύτερες εντυπώσεις.
Ξεχωρίσαμε τρία πιάτα από το ανοιξιάτικο μενού του Γκίκα Ξενάκη και σας τα παρουσιάζουμε.
Συμμετέχει στο εφετινό γκουρμέ φεστιβάλ του ξενοδοχείου Sani. Ιδού τρία από τα πιάτα του μενού του που ξεχωρίσαμε.
Ένα καινούργιο μπιστρό-σοκολατερί με τραπεζάκια για να απολαύσετε επί τόπου τρούφες, ροφήματα, ροσέ και κέικ. Προσεχώς θα ξεκινήσουν σεμινάρια, μαθήματα και εκθέσεις με επίκεντρο την σοκολάτα...
