Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και άλλα χόρτα εποχής της αρεσκείας μας, όπως επίσης και πατάτες που θα έχουμε προηγουμένως βράσει ή τηγανίσει.
Λαχταριστές, εύκολες συνταγές, πολύτιμα μυστικά και χρήσιμες συμβουλές για να τις πετύχουμε. Ακόμη, διευθύνσεις για να προμηθευτούμε έτοιμα φύλλα ή πίτες.
Τα άγρια σπαράγγια συναντώνται σε όλη την Ελλάδα σε άγονες και ακαλλιέργητες περιοχές, κοντά σε ποταμούς και ρυάκια, καθώς και στις ρίζες αιωνόβιων ελιών. Η ελληνική χλωρίδα περιλαμβάνει αρκετά είδη, τα οποία όμως δεν έχουν μεγάλες διαφορές...
Ένα διαφορετικό χορτομαγείρεμα απολαυστικό και αποτοξινωτικό.
Ελαφριά, χωρίς περιττές θερμίδες και όμως πεντανόστιμα και λαχταριστά, ό,τι πρέπει για το γραφείο.
Μια γρήγορη ομελέτα με τα λαχανικά της άνοιξης!
