Η «πράσινη» γιορτή του Σεπτεμβρίου
Η μαγείρισσα Λίνα Φουρνιστάκη μάς την ετοίμασε προσθέτοντας Σαν Μιχάλη, που καθώς πέφτει στο καυτό τηγάνι κάνει «τιριτιριτιριτί(μ)» και λιώνει.
Υπέροχοι φθινοπωρινοί κεφτέδες με νόστιμη σάλτσα λαχανικών.
Πολλοί επαγγελματίες αλλά και οικιακοί μάγειρες συμφωνούν στο οτι όσο φθινοπωρίζει ο καιρός, τόσο πιο γευστικές είναι οι μελιτζάνες.
Κίτρινα, άσπορα, μικρά, μεγάλα. Νέα είδη κατακλύζουν την αγορά.
Πλούσια σαλάτα εποχής που συνοδεύει ιδανικά όλα τα πιάτα.
Σαλατογευμα από τα λίγα! Η δροσιά των λαχανικών με την ψητή νοστιμιά του μοσχαριού... Τι άλλο να ζητήσει κανείς;
