Ανοίγουμε και μια φιάλη ωραίο κόκκινο κρασί και καλή μας όρεξη...
Ένα πλούσιο πιάτο με ζυμαρικά είναι ό,τι πρέπει για το ξεκίνημα της εβδομάδας.
Γνωστά στην Ιταλία ως gnocchi con sugo e salsiccia.
Σπιτικά ή εμπορίου; Τα σπιτικά νιόκι πατάτας είναι εντελώς διαφορετικά από εκείνα του εμπορίου. Είναι ανώτερα στη γεύση και πιο υγιεινά, δεδομένου ότι δεν περιέχουν τίποτε άλλο παρά μόνο πατάτες και αλεύρι. Θα πρέπει όμως να τα παρασκευάζουμε το...
