Ξεκίνησαν τα λάχανα και άρα και οι ωραίες, πικάντικες σαλάτες που τα εμπεριέχουν. Ιδού μια σπέσιαλ εκδοχή.
Ενα μήνα μετά την εφαρμογή της νέας νομοθεσίας για τη διάθεση των προϊόντων περασμένης διατηρησιμότητας, καμία από τις μεγάλες και μεσαίες αλυσίδες δεν τα τοποθέτησε στα ράφια της.
Συναντήσαμε την Dr Vandana Shiva, την Ινδή ιέρεια της βιώσιμης γεωργίας, και συζητήσαμε για το αβέβαιο μέλλον των παραδοσιακών ποικιλιών.
