Κυκλοφόρησε το νέο βιβλίο της “Ρένας της Φτελιάς” με τις 45 καλύτερες συνταγές, στην πιο πετυχημένη εκδοχή τους. Οι συνταγές που αγαπήσαμε και αγαπάμε ακόμα, τώρα και σε eBook για να είναι πάντα μαζί μας στο κινητό ή το tablet.
Κέικ, μπισκότα, μπάρες, τάρτες, όλα μπορούν να γίνουν με βρόμη. Τι είναι, όμως, αυτό που την κάνει να ξεχωρίζει από τα άλλα δημητριακά; • Ο γενικός κανόνας λέει πως δεν μπορούμε να αντικαταστήσουμε πλήρως τη βρόμη με το σιτάρι. Ωστόσο,...
Τελικά, τα σπιτικά μπέργκερ είναι τα καλύτερα!
Αριστερά, το περίφημο μπουγατσάν, ένα κρουασάν γεμισμένο με κρέμα μπουγάτσα και πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη και κανέλα. Δεξιά, το cronut, κάτι ανάμεσα σε κρουασάν και ντόνατ, με αφράτη βουτυράτη ζύμη γεμισμένη με κρέμα και γλάσο στην κορυφή.
Η Κυριακή Βασσάλου, editor του περιοδικού Ταξίδια της Καθημερινής, επιλέγει τα αγαπημένα της μέρη για φαγητό στο μακρινό νησί των Δωδεκανήσων.
