Αναζήτηση

Σκουμπριά με κάππαρη, λιαστές ντομάτες και μυρωδικά

Είναι στην εποχή τους, πεντανόστιμα και φτηνά. Μαγειρέψτε σκουμπριά έτσι κι αλλιώς.

Μακαρονάδα με λιαστή ντομάτα και ξερό ανθότυρο

Για να μη χαλάσει ο πελτές

Αν μας περίσσεψε τοματοπελτές, πριν τον βάλουμε στο ψυγείο, τον μεταφέρουμε από την κονσέρβα σε ένα καθαρό και στεγνό γυάλινο βαζάκι και καλύπτουμε την επιφάνεια με ελαιόλαδο. Αυτό «μονώνει» τον πελτέ και έτσι δεν μαυρίζει ούτε μουχλιάζει.

Πράσινη σαλάτα κρητική με γαρίδες

Για την 7η εβδομάδα του διαγωνισμού «Συνταγές της τελευταίας στιγμής», η δεύτερη συνταγή που προκρίθηκε είναι του Φοίβου Σταμπολιάδη.

Βελούδινη σούπα αρακά με φέτα και βασιλικό

Κάνουμε τον αρακά σούπα και μάλιστα πεντανόστιμη...

Γλυκόξινο χοιρινό με ανανά

Γιατί το καλύτερο γλυκόξινο είναι αυτό που θα φτιάξουμε εμείς…

Πρωϊνό α λα ιταλικά

Για την 6η εβδομάδα του διαγωνισμού «Συνταγές της τελευταίας στιγμής», η δεύτερη συνταγή που προκρίθηκε είναι της Ειρήνης Καλυβιώτη.

Το κουκί και το ρεβίθι

Δυο όσπρια, χίλια δυο μαγειρέματα, για όλα τα γούστα και τις περιστάσεις...