Ένα θεσπέσιο, ελληνικό pot-au-feu με την πλούσια γεύση του αρνιού, τη γλύκα του πράσου, τη δροσιά της σελινόριζας, την βελούδινη ξινάδα του αυγολέμονου...
Και οι φακές γίνονται εξωτικοί κεφτέδες - μούρλια!
Τρεις συντάκτες του «γ» δοκιμάζουν τρία πιάτα από το χειμερινό μενού του Aleria.
Μια ιδιαίτερα απλή τούρτα, που όμως κερδίζει τις εντυπώσεις.
Ακολουθούμε τις οδηγίες της Ντίνας Νικολάου και φτιάχνουμε σε χρόνο d/t νοστιμότατη παέγια.
Πεντανόστιμη τυρόπιτα με μόλις 240 θερμίδες η μερίδα.
Ένα πιο «βαρύ» κοκτέιλ που θα «συστήσει» το ουίσκι ακόμη και σε όσους δεν το αγαπούν ιδιαίτερα, αφού το σιρόπι ζάχαρης του δίνει μια γλυκιά γεύση και ο δυόσμος το δροσίζει.
Το συνοδευτικό που θα μας κάνει να ξεχάσουμε τα κύρια.
