Ξεκίνησε την «καριέρα» του στην Ολλανδία ως φάρμακο, έγινε εθνικό ποτό των Βρετανών και, σήμερα, είναι από τα πιο δημοφιλή αποστάγματα στον κόσμο - και πρωταγωνιστής» των πιο διάσημων κοκτέιλ.
Η ανεργία ήταν μόνο η αφορμή για τη δημιουργία του «Συνεργατικού Καφενείου 6» στο Θησείο.
Πίσω από τη βαριά σιδερένια αυλόπορτα που σχεδίασε ο Τσίλλερ, βρίσκεται ένας ολάνθιστος κήπος, στο κέντρο της πόλης.
Όπως προδίδει και το όνομά του, εδώ θα βρούμε γλυκά με εκλεκτή σοκολάτα, εμπνευσμένα από την γαλλική σχολή. Δεν υστερεί όμως και στα κρεμώδη, με αποκορύφωμα την κρεμ μπριλέ.
Μπορεί ο Ιβάν ο Τρομερός να δημιούργησε το πρώτο μονοπώλιο για την παραγωγή της ήδη από το 1540, αλλά το «μικρό νερό» -όπως σημαίνει το όνομά της- έπρεπε να περιμένει αρκετούς αιώνες για να γίνει ένα από τα πιο διαδεδομένα ποτά στον κόσμο.
Στην Πορτογαλία επισκεφτήκαμε το εργοστάσιο της εταιρείας Amorim, το οποίο παράγει ετησίως 1 δις. πώματα από φυσικό φελλό.
