Γεμίστε ένα δοχείο με νερό και βυθίστε το εν λόγω αυγό. Αν «κάτσει» ξαπλωτό είναι φρέσκο. Αν πάλι κάτσει όρθιο είναι κάποιων ημερών. Αν αναδυθεί στην επιφάνεια, είναι κατά πάσα πιθανότητα πολυκαιρισμένο.
Για δροσερά και κεφάτα καλοκαιρινά βράδια, η συνταγή για κοκτέιλ είναι μία: σε βαθύ δοχείο αποθήκευσης με καπάκι αναμειγνύουμε 2 lt γρανίτα της αρεσκείας μας (ιδανικά φράουλα) με 1 lt βότκα. Ανακατεύουμε το μείγμα με σπάτουλα και το βάζουμε στην...
Αν χρησιμοποιήσουμε μόνο τους κρόκους των αυγών για να φτιάξουμε ένα γλυκό, επ’ ουδενί λόγω δεν πετάμε τα ασπράδια. Τα βάζουμε σε δοχείο αποθήκευσης με καλό κλείσιμο και τα διατηρούμε στο ψυγείο. Μετά από 3 ημέρες, μπορούμε να τα...
Στην αγορά για σκεύη και εργαλεία: ετοιμάζουμε σαλάτες φρέσκιες και σωστά αρτυμένες.
Μια μικρή βιοτεχνία ζυμώνει ακόμα το χαλβά της με τα χέρια. Eτσι δεν σπάνε οι ίνες του και έχουμε το επιθυμητό μαστιχωτό αποτέλεσμα.
