Αναζήτηση

Καλαμαράκια «γεμιστά» με αρωματικά, ψητά στο φούρνο με πατάτες

Η γέμιση δεν ψήνεται, με αποτέλεσμα να μένουν αρκετά τραγανά τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα μυρωδικά.

Πένες... πριμαβέρα με όξινη κρέμα τυριού

Δροσερή μακαρονάδα με λαχανικά από το μποστάνι της άνοιξης.

Μαύροι γίγαντες με κανέλα και δυόσμο

Πιο αρωματικούς γίγαντες στο φούρνο δεν έχετε δοκιμάσει!

Τραγανοί κεφτέδες με καρότο και κάρι

Πεντανόστιμα κεφτεδάκια με μπόλικα μπαχαρικά και καρότο.

Πολύ αφράτα και μυρωδάτα κεφτεδάκια, με ντιπ γιαουρτιού

Κεφτέδες με πλιγούρι και ντομάτα

Κεφτεδάκια κατσαρόλας με σάλτσα ντομάτας, μπαχαρικά και κουκουνάρια

Τα κεφτεδάκια αυτά πρέπει να είναι σφιχτά, γιατί θα μαγειρευτούν στη σάλτσα και πρέπει να διατηρήσουν το σχήμα τους. Γι’ αυτό δεν περιέχουν ψωμί και πολύ κρεμμύδι.

Σιγοψημένες σουπιές με αρακά

Το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικά αρωματικό, μελωμένο, υπέροχο!