Μαγειρεύουμε σήμερα την κουζίνα των γιαγιάδων μας. Ένα πλούσιο αφιέρωμα με 30 ανεπανάληπτες συνταγές. Μην το χάσετε!
Ο σεφ Νίκος Φωτιάδης έχει επιμεληθεί ένα μενού κρητικών γεύσεων, με προσεκτικά επιλεγμένες ντόπιες πρώτες ύλες.
Αντί να κοπανίζουμε στο γουδί τους κρυστάλλους (δάκρυα) μαστίχας προκειμένου να χρησιμοποιήσουμε τη σκόνη στα γλυκά μας, μπορούμε πιο εύκολα να τους τρίψουμε στο μύλο μπαχαρικών. Μάλιστα, καλό είναι να έχουμε τον μύλο με τη μαστίχα στο ψυγείο,...
Θαλασσινοί μεζέδες και ψάρια, ούζο και τσίπουρο, τιμές φιλικές. Πάμε Γλυφάδα;
Διαλέξτε το θέμα που σας αρέσει και στείλτε τις δικές σας χειροποίητες δημιουργίες.
Με μια ζεστή τελετή και ένα υπέροχο κοκτέιλ πάρτι με θέα την Ακρόπολη έλαβε, και επισήμως, τέλος ο 1ος Πανελλήνιος Διαγωνισμός Ζαχαροπλαστικής «Γίνε Ζαχαροπλάστης».
