Αν θέλουμε το μαγειρευτό ή το ψητό μας φαγητό να έχει μεν σκορδάτη γεύση, αλλά όχι βαριά «σκορδίλα», βάζουμε τις σκελίδες ολόκληρες, με τη φλούδα τους. Αρκεί να σκεφτούμε ότι τόσο στην ελληνική όσο και σε άλλων χωρών την παραδοσιακή...
Μια από τις αγαπημένες συνταγές της Σμύρνης αναβιώνει στην κουζίνα μας.
Ξεκινάμε την ημέρα μας με άρωμα και γεύση από το φίνο εσπεριδοειδές.
Βραζιλιάνικο συνοικιακό ψητοπωλείο που μετρά 16 χρόνια ζωής στην Καλλιθέα.
