Έπειτα από τέσσερις πολύ επιτυχημένες διοργανώσεις, το ελληνικό Oktoberfest ήρθε και πάλι να δώσει ξεχωριστή γεύση στο φθινόπωρο του Elatos Resort & Health Club. Για 5η συνεχόμενη χρονιά, το Σαββατοκύριακο 4-6 Οκτωβρίου, ο Παρνασσός υποδέχθηκε την ελληνική εκδοχή...
Στο θρυλικό έργο του Kέρουακ ο ήρωας ξεκινά ένα συναρπαστικό ταξίδι στους αυτοκινητόδρομους της Αμερικής. Με μπόλικη τζαζ, ποίηση και ποτά μας μπάζει στον γοητευτικό κόσμο των beatniks. Το δικό μας On the road μας φέρνει κοντά σε αγαπημένα μαγαζιά όπου το...
Οικογενειακό μαγαζί που βρίσκεται από το 1979 στην κεντρική αγορά της Ξάνθης.
Για να συντηρήσουν το κρέας του οικόσιτου χοίρου έφτιαχναν οι Λάκωνες το σύγλινο. Τώρα η κατάψυξη κάνει τη δουλειά, όμως υπάρχουν ακόμα σπίτια που το παρασκευάζουν και πλέον και βιοτεχνίες που το συσκευάζουν και το διαθέτουν στην αγορά.
Τι πρέπει να ξέρουμε όταν αγοράζουμε φακές; Προτιμάμε ελληνικές ή εισαγωγής; Χύμα ή συσκευασμένες; Όλα τα είδη και πως τα αξιοποιούμε σε σούπες, σαλάτες, κεφτέδες, πιλάφια ακόμη και πίτες.
Εργατικοί, καλόγουστοι, χωρίς μεγαλομανίες, χωρίς δεσμεύσεις με καμιά μόδα, χουβαρντάδες και πάνω απ’ όλα γλεντζέδες.
Ας δώσουμε μερικές απαντήσεις που θα διευκολύνουν τις οινικές μας επιλογές.
